Рецепт приготовления супа с креветками. Для бульона используется панцирь и головы креветок. Овощи и креветки обжариваются на сливочном масле, затем добавляется томатный соус и мука. Смесь добавляется в бульон и варится около 10 минут. Затем суп пюрируется и добавляется целые креветки и плавленный сыр. Готовый суп можно украсить гренками и зеленым луком. Источник рецепта - http://hariscooks.ru/sup-s-krevetkami-sredizemnomorskij-obed.html. #супы@bon.appetit